食品產業

廣西糖業集團是農業產業化國家重點龍頭企業，下有15家制糖公司、3個自治區級研發平臺，承擔廣西千億元產業（糖業）研發中心建設任務，蔗區面積151萬畝，日榨能力8萬噸，年產機制糖100萬噸、食用酒精5萬噸，現已形成“蔗、糖、酒、漿、紙、肉牛、生物肥”為一體的非糧糖業循環經濟產業鏈，全力打造從甘蔗種植基地到制糖生產、深加工和銷售的糖業全產業鏈產業集群，創建中國糖業第一品牌。

廣西糖業集團昌菱有限公司

廣西糖業集團良圻有限公司

蔗糖產業循環經濟示意圖

甘蔗種植基地

機制糖

　　精制糖：使用碳酸法生產工藝，采用“二步法”生產而成，無殘硫，各項指標在國內名列前茅。
　　白砂糖：采用亞硫酸法生產工藝，獲得綠色食品標志認定。
　　紅糖：性溫、味甘、色澤自然，金黃色至紅褐色，含大量微量元素，有活血化瘀、生津、散寒、暖胃健脾的功效。
　　甘蔗原汁粉：將甘蔗汁直接噴霧干燥成原汁粉，保留了甘蔗原有的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵、鉀等物質和清香，具有營養保健和食糖雙重功效。

朗姆酒

　　以甘蔗汁為原料的國產朗姆酒，有基酒、桂記甘系列白朗姆酒產品（G6、G9）、CP（城市動力）系列金朗姆酒產品（V5/V7）和N系列。

廣西農墾永新畜牧集團是農業產業化國家重點龍頭企業，年出欄生豬80萬頭、肉牛1300頭、牛奶制品6300噸。配套有國內養豬企業最高標準的獸醫技術中心和43個現代化的生豬養殖場，對生豬養殖全過程進行質量監控，豬肉產品質量安全可靠，是國家級出口食品農產品質量安全示范區、第四十五屆世界體操錦標賽食品定點生產企業。另外，廣西糖業集團有限公司利用蔗糖產業副產品養殖肉牛，年出欄1500頭。

永新畜牧集團良圻原種豬場五期保育育肥場

永新畜牧集團良圻獸醫技術中心

永新畜牧集團金光松樹嶺豬場

永新畜牧集團現代化豬舍

“永新源”豬肉產品選取大刀出口標準、富含硒元素的豬肉，經過排酸、脫酸處理后，經傳統的晾、烤、曬等獨特工藝秘制而成，不添加防腐劑、淀粉、色素、營養豐富，口味獨特。

“綠姆山”牌農墾蔗牛

精選優質牛種，以甘蔗及其附產品為原料，采用生態養殖模式，不注水、不含抗生素、全程質量可追溯，產品優質安全，營養豐富，經過排酸和驚喜分割技術，口感更香甜和細嫩。

“西江”牌乳制品

西江乳業公司是具有62年歷史的老牌乳品企業，自有奶牛場，主要產品有甜煉奶、杯裝奶、玻璃瓶、墾韻風味果粒奶4大系列、20多個品牌，口感醇厚香滑，全程質量可追溯。

明陽淀粉公司是國內目前最大的木薯淀粉生產企業、農業產業化國家重點龍頭企業，承擔廣西千億元產業（生物質能源）研發中心建設任務，年產木薯淀粉30萬噸、木薯酒精15萬噸，產品有木薯淀粉、木薯變性淀粉、酒精三大類，主要應用于造紙、紡織、食品、醫藥、建材、飼料、石油等行業。

明陽淀粉廠區全貌

越南明陽生化

木薯變性淀粉

木薯淀粉

由木薯根塊加工提取經脫水干燥而成的淀粉，可根據各類工業和食品應用的要求，利用物理、化學或酶法處理，在木薯淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和顆粒性質，用于工業和食品應用。

　　廣西劍麻集團有限公司擁有三家劍麻制品生產企業和山圩、東風劍麻基地2萬畝，輻射帶動新光、旺茂、五星級等農場及周邊農村種植劍麻4萬多畝，區外在云南文山合作種植劍麻5千畝，并在緬甸、老撾等東盟國家建立了劍麻合作基地。山圩農場是世界劍麻管理水平和單產最高的劍麻生產基地.每年可培有優質劍麻種苗1000萬株，先后被認定為農業部南亞熱帶作物名優基地、良種苗木繁育基地和熱作標準化生產示范園，廣西劍麻之鄉和廣西劍麻專家大院。山圩劍麻制品有限公司擁有目前國內規模最大、技術領先的劍麻制品加工生產設備，年可生產各類劍麻制品2.5萬噸，以劍麻紗.高檔電梯鋼絲繩芯劍麻捻線、無油剪毛工藝繩、拋光劍麻布、工藝品等產品為主，規格300多種。集團所屬“桂星” “劍王”“東劍”牌劍麻產品在歷屆農業博覽會上屢獲獎項，被認定為”廣西著名商標”和“廣西名牌產品”稱號。

山圩劍麻制品有限公司

山圩農場劍麻標準化種植基地

麻布

主要用于劍麻繩芯、白棕繩、劍麻捻線、劍麻地毯等的生成，也可直接用于工藝品的編織等。產品均勻度、光潔度在國內均屬于領先水平。

鋼絲繩芯

主要用于電梯鋼絲繩的生產，劍麻繩芯包在其中主要起到支撐、潤滑的作用?？梢愿鶕蛻粢笊a三股、四股繩芯產品，直徑范圍為￠4mm-20mm。

廣西農墾茶業集團有限公司是中國茶葉行業綜合實力百強企業，在龍州、上林、西林、那坡等地發展5干多畝茶園基地，建成6萬平方米生產加工車間和4條目前國內最先進的智能化、連續化、清潔化生產線，年成品茶產量1000噸，有“大明山””京桂古道””墨夫人”3個茶葉品牌，主要生產綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、黑茶、黃茶、白茶六大茶類以及茉莉花茶系列共50多個品種，先后獲得“廣西著名商標”、“廣西名牌產品”、“2018年廣西十大好茶”、”廣西名優富硒產品”“廣西名牌產品”、”廣西老字號”、“中國名牌農產品”證書，并多次在全國和廣西名優茶評比中獲特等獎、一等獎，”大明山”品牌價值2.7億元，連續8年進入“中國茶葉企業產品品牌價值百強榜單”。茶業集團打造了大明山生態茶葉和西林縣京桂古道茶葉兩個現代特色農業示范區和萬古茶園國家AAA級旅游景區，被認定為廣西休閑農業與鄉村旅游示范點，年接待旅客量60萬人次，是農旅融合發展休閑農業的典范。

大明山農場有機茶園

茶葉集團標準化加工車間

產品集合

金六堡（黑茶）

黑茶主打產品：金六堡。特點：干茶條索緊細，黑褐油潤，茶湯湯色深紅，清澈明亮，滋味陳醇回甘，濃郁陳幽，葉底細嫩柔軟，黑褐明亮。

大明山（白茶）

白茶主打產品：大明山白茶。特點：葉緣垂卷，勻整肥壯，湯色誘人，橙黃清澈，清甜純爽，鮮嫩毫香，毫心多顯，色澤明亮。

盤龍王（綠茶）

綠茶主打產品：盤龍王。特點：緊細園勻似珠、嫩綠透毫，湯色嫩綠明亮，香氣鮮爽具花果香，滋味鮮醇甘爽，葉底嫩綠舒展如蘭花。

盤龍王（烏龍茶）

烏龍茶主打產品：金龍王。特點：形態卷曲，質地壯實，茶湯橙黃清澈，干凈通透，滋味醇厚甘爽，馥郁幽濃，葉底軟亮勻齊，略呈紅邊明亮。

盤龍王（紅茶）

紅茶主打產品：富硒紅茶。特點：條索細緊，勻整油潤，湯色清澈明亮，橙紅通透，滋味甘爽醇厚，香氣鮮嫩，紅亮均稱澤明亮。

廣西農墾有40多年種植果蔬歷史，主要有柑橘、龍眼、荔枝、芒果、香蕉、澳洲堅果等20多種熱帶、亞熱帶水果和胡蘿下、白蘿卜、冬瓜等蔬菜，其中水果種植面積18萬畝，年產各類優質水果34萬噸，蔬菜播種面積4萬畝，年產蔬菜16萬噸，被認定廣西名牌產品6個。柑橘是農墾種植面積最大的水果品種，種植面積8萬畝，年總產量20萬噸，主要有溫州柑、臍橙、沃柑、南豐蜜桔、砂糖桔等品種；龍眼、荔枝種植面積3萬畝，主要有儲良龍眼、桂味荔枝等品種，年總產量1萬噸；香蕉種植面積3萬畝，年總產量11萬噸；芒果種植面積1.5萬畝，主要有臺農、金煌芒、桂10等品種，年總產量1萬噸；澳洲堅果種植面積0.8萬畝，年總產量0.1萬噸。